八重山・石垣島の台所。おばぁーの家庭料理が味わえる食堂居酒屋「ゆらてぃく」です。

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牛スジの味噌煮込み

牛スジの味噌煮込み

石垣島の大自然の中で育った石垣牛。
温度管理など徹底した飼育環境があるからこそできるおいしいお肉。ぜひ一度おためしください!!

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八重山そば

八重山そばおばーが伝える昔ながらの味が活きている。自家製麺にしっかり、からんだ出汁は豚骨出汁。濃くとまろやかさがあり、おばーの優しさが伝わる一品

ラフテー丼定食

ラフテー丼定食琉球王朝の宮廷料理として有名なラフテーをどんぶりスタイルで。

豚三枚肉の柔らかくジューシーな味わいがご飯にしみます。

アグー豚ステーキ

アグー豚ステーキ

琉球固有種の幻の黒豚として有名な「アグー」

ブランド豚本来の肉の味と、脂身の上品な甘さを石垣島の塩でどうぞ

石垣牛ハンバーグステーキセット

石垣牛ハンバーグステーキセット石垣島ならでは!新鮮なパテのジューシーな味

グルクンのから揚げ

グルクンのから揚げスタッフが釣ってきた新鮮なグルクン。

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